Barbera d'Asti Docg Fiulot 1995

Sensazioni di Degustazione

ha bellissimo colore bordeaux violaceo, morbido nei toni, fitto nella carica. Bello anche il naso, con parecchio frutto ben spinto dall’alcol. I richiami alla ciliegia ed alla visciola sono non solo maturi, ma fitti e puliti. Il vino è ottimo anche al palato: fruttato in modo nitido ed equilibrato anche qui. Flessione di piacevolezza, leggi di morbidezza, in deglutizione, un po’ bruciante e vibrante. Manca di fragranza, di suadente fragranza, per l’enfasi alcolica e per il tannino un filo (amaro) troppo abbondante. Ma il vino, ad un passo dall’essere vino-frutto, è comunque più che ottimo.