Roero Arneis Docg 1995

Sensazioni di Degustazione

colore giallo tenue. Naso nitido, anche se un po’ saponoso. Note cosmetiche quindi, dolci, anche se non naturalmente affini alla fragranza uvosa del frutto compositivo. Fondamentale è che tali note insistono su una base lievemente profumata, ma di cristallina pulizia. Media la consistenza, sbilanciato sull’acido il sapore. Un vino molto asciutto, tendenzialmente aspretto. Chiude profondo e amaro, per l’acido che, distorcendo, va in amaro.