Barbera d'Asti Superiore Emozioni 1994

Sensazioni di Degustazione

opaca la tinta: il bordeaux nerastro dei vini molto buoni. Menta lignea al naso. Abbellimento di un frutto fitto, molto buccioso, quasi del tutto maturo. Si lascia inalare con notevole piacere questo vino, rilasciando profumi dolci anche se dichiaratamente legnosi piuttosto che fruttati. Il vino pesa al palato: ha una trama fitta, con polifenoli che intessono il tatto ma che amareggiano un po’ troppo il sapore. L’integrità è buona: c’è invero un pizzico sulfureo, ma il frutto è abbastanza spesso da tamponare e da avvolgere i sapori cupi con i propri uvosi effluvi. Vino ottimo.