Nebbiolo Langhe Costa Russi 1993

Sensazioni di Degustazione

ottima la fittezza della tinta, un rosso bordeaux abbastanza serrato, dai riflessi rubino e, più evidenti, mattone granata. Naso fitto, ma aspro e legnoso: note di vaniglia, di caffé tostato, non dolci, quanto resinose, vibranti, laccate. L’unica levigatura all’asprezza viene dall’ossidazione: che stonda ma che paga lo smusso in termini di freschezza: netto il rancido. Palato fitto, aspro nel sapore. Peccato: tanta carne che non va in frutto per la non piena maturità delle uve di base. Pulizia escutiva ottima. Integrità penalizzata dal legno e dall’ossido in questo montato.