Che gran potenza i quattro vini presentati dai Fratelli Serio e Battista Borgogno. Gran concentrazione quella delle native uve, con il Nebbiolo D'Alba 2010 morbido e mentosamente speziato, il Barolo Cannubi Riserva 2008 e 2009 di eccellente intensità in balsamicità d'aroma. Il migliore è il vino dal frutto ossidativamente più integro e perciò turgidamente più vivo. La Barbera D'Alba Superiore 2010, campione di eccellente consistenza, morbidezza, ed enologico nitore. Cresce deciso in valore questo bicchiere, complimenti.