Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Diadema Rosso 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Diadema Wine & EVO
Quando la sostanza aiuta la forma nel suo essenziale brillare. Splende allora il contenuto con lo stesso fulgore del contenitore. Considerazioni indotte dal contatto con il Diadema Rosso 2012, tanto luminescente nel suo apparire in bottiglia esteriore, quanto poi nel bicchiere rifulgente del suo endogeno valore. Un vino dalle virtù analitiche e sensoriali eccezionali, riverberantesi in una composta di mora speziata che armoniosa s'effonde dal suo gusto e dal suo profumo. Meriti delle uve compositive che una rispettosissima trasformazione enologica trasla con l'integrità d'aroma delle bacche native. Così anche il D'Vino 2012 può dirsi un gran vino, meno consistente eppur similmente fragrante e allo stesso modo cristallino. Un gran bel frutto infine anche nel D'Amare Bianco 2013, albicoccoso, e nel D'Amare Rosso 2012, ricco, ciliegioso e suadentemente speziato. Si struttura in gamma di ottimo valore la proposta di Diadema, chapeau.

Diadema Rosso 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
30
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

che gran maestosa ricchezza in dolcezza di polpa e di frutto: un vino vivo, dai riflessi cromatici viola sul nero profondo della sua fitta tinta di base. Un frutto che la natura dota di potenza e d'impressiva espressività, ben dolcemente pura. Assai nitida l'esecuzione enologica, tale da consentire la rilevazione di un aroma privo di imprecisioni e di vizi, un profumo netto ed intenso che la mora domina con suadenza carnosa. Estrema la maturità della bacca, di suo all'interno ancora acidamente salina, ben tannica quanto a strutturante e tramosa tessitura, assai abbondante in emolliente e balsamica glicerina. Intorno la corona delle spezie: voci di dolcezza, suadenza e vanigliosità, mentosamente accesa, equilibratamente accordata alla sua nativa uvosità ben nera. Fra i migliori Supertuscan del millesimo, un gran vino di souplesse morbido/tannica palatale rara e virtuosa.

Altri indici qualitativi

QQ8,3
VP7,0
ACQ7,7

Regione Toscana (Firenze)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 85%, Merlot 10%, Syrah 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 25.000 bottiglie

Vinificazione

Vendemmia metà settembre/metà ottobre
Fermentazione 15 gg
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 6
Esposizione sud/sud est
Terreno medio impasto argilloso presenza galestro e arenarie
Altimetria 250/350
Età viti 10

Informazioni Produzione

Comune Impruneta
Prima annata 2002

Fascia
Alto
Edizione 2015 Degustato il 2014-06-23

Altre Annate

ProduttoreDiadema Wine & EVO