Barbera d'Alba 1994

Sensazioni di Degustazione

colore rosso di ottima fittezza, con riflessi mediati tra il rubino e il bordeaux; trasparenza attenuata. Un vino quasi ottimo per densità, morbidezza e controllo sull’amaro, ha un frutto meno suadente ed entusisiamante di quel che poteva essere, per una nota vanigliata non propria, per una nota rancida, a quella vanigliata connessa (in realtà conseguente: il vino nel legno si ossida). Bella la densità, meno felice l’uscita: netta la vibrazione acetosa che genera un ritorno - aspro - di intensità acida del sapore. Prugna il frutto richiamato da questo vino.