Barbera Vigna Vigia 1994

Sensazioni di Degustazione

rosso rubino di intensità media il colore. I profumi sono per lo più lignei: note di vaniglia e cannella. Un sovraspeziato molto sentito sovrapposto ad una base di discreta fittezza. L’equilibrio del sapore è soddisfacente: l’acido è forte, mentre l’amaro è piuttosto controllato. Ottima la pulizia esecutiva ed il controllo dell’ossidazione (l’integrità sconta l’impropria sovrapposizione del legno).