Brachetto d'Acqui 1995

Sensazioni di Degustazione

il colore oscilla tra il ciliegia e il bordeaux; diffusa la trasparenza. Naso un po’ fiacco. La dolcezza è molle, senza spina. Ridondano un po’ le note di miele e di lievito, risultando il profilo nitido ma senza fragranza. Il sapore conferma la lettura olfattiva rivelandosi zuccherino fin quasi al caramelloso. Assai diluita la trama, per un tocco poco denso. Vino comunque piacevole vista la parentela del suo gusto con quello dell’uva.