Arborina 1993

Sensazioni di Degustazione

la saturazione cromatica appare molto buona, ma non fittissima: un rosso rubino dai toni non del tutto freschi, granata e arancio. Naso morbido, glicerinoso, ma non fragrante: l’ossido ingiallisce il frutto e lo caramellizza rancidamente. Peccato: non solo il vino ha buona polpa, ma ha maturità d’uva e non eccessivo carico di buccia d’uva (tannini misurati in in quantità = controllato amaro). Antica e passata la chiusura, in mano al rancido dolciastro.