Il Lacryma Christi del Vesuvio Doc Rosso 2013 di De Falco Vini brilla per il turgore e la nitidezza enologica esecutiva che dà tanta luce al suo nero apparire. Il Beneventano Aglianico Igt 2012 avvolge cremoso e pastoso con la sua balsamica confettura di ribes. Delicatissima la pera del Lacryma Christi del Vesuvio Doc Bianco 2013, avvolgente e limpida la susina della Falanghina Beneventano Igt 2013. Il migliore del tasting è il Fiano di Avellino Docg 2013: qui l'integrità ossidativa residua è tale da accender linfatica la sensazione di fragranza floreale. E la sua fittezza d'estratti, la sua morbidezza palatale tal da far godere la polpa della uva al suo primo stadio di freschezza naturale. Complimenti.