Un bicchiere di eccezionale potenza e concentrazione quello di Dosio. Viticoltura eccellente poi assistita da ottima, rispettosa enologia esecutiva. Così il bianco Roero Arneis 2013 sfoggia suadenza e fittezza non comune, la Barbera d'Alba 2012, la Freisa Langhe 2013 un gran bel nitido varietale. Aspetto quest'ultimo, la limpidezza del richiamo varietale, in cui il Langhe Rosso Mancin 2013, l'ancor più integro Dolcetto d'Alba 2013 si rivelano davvero eccezionali. Il migliore del tasting è il Momenti 2011, un gran ribes speziato di pastosa e tramosa fittezza svela concentrazione e persistenza da assoluto campione. Complimenti.