Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cabernet Sauvignon Colli Orientali del Friuli 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Ronco dei Pini
In netta ascesa di pregio il bicchiere di Ronco dei Pini. E che gran vino è quest'anno il suo Sauvignon 2013: fitto quanto a doti estrattiva, sfodera una morbidezza gustativa da sogno, suadenza accresciuta dalla mirabile nitidezza enologica di cui il suo profumo è sì integra luce. Ma tutti i bianchi sfoggiano un binomio morbidezza-nettezza di assoluto valore, così lo Chardonnay Colli Orientali del Friuli 2013, così il morbido Biglia Bianco 2013. E anche i rossi svelano nitidezza e turgore ossidativo residuo accanto al loro concentrato spessore. Il migliore per intensità il Cabernet Sauvignon Colli Orientali del Friuli 2012, il migliore per purezza varietale il Merlot Colli Orientali del Friuli 2012. Complimenti.

Cabernet Sauvignon Colli Orientali del Friuli 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
29
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,3
VP8,1
ACQ7,7

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipologia Cabernet Sauvignon
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Cabernet Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2015 Degustato il 2014-06-18

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ProduttoreRonco dei Pini