Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pinot Grigio Venezia Giulia 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Puiatti
Bicchiere in ulteriore aumento di valore quello di Puiatti. Uve sempre più fitte, più compiutamente mature. Non stupisce ma anzi gratifica allora la morbidezza gustativa posta in fitta luce dal Sauvignon Fun 2013 e dal Vuj Friulano 2013. Di gran potenza d'aroma la pesca del Sauvignon Fun 2013, di ottima pulizia esecutiva il fiore della Ribolla Gialla Signature Lus 2013. Concentrato e pastoso come un rosso il Traminer Aromatico delle Venezie 2013. Il migliore della serie è il Pinot Grigio Venezia Giulia 2013, qui alle doti di suadenza si assoma una polpa fittissima, un aroma limpido a richiamare avvolgendo la polpa d'un succoso melone. Complimenti.

Pinot Grigio Venezia Giulia 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
28
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

pera morbida e mai amara, densa, viscosa, polposamente matura. Il sole nel colore, la sua calda potenza nella glicerinosa dolcezza del succo. Enologia di trasformazione impeccabile, ed eccelle in avvolgenza e morbidezza questo vino, così in integrità ossidativa residua, in linfatica forza d'aroma. Una suadente carezza di pera e banana, e di fiore. Il palato è compiuto: una souplesse armoniosa equipara la morbidezza all'acidità, il turgore al calore. Assai lunga la persistenza in uscita, lungo l'aroma a svanire, con le ultime eco del sapore che deliziano porgendo un fragrante, un caloroso eppur algido frescore.

Altri indici qualitativi

QQ8,0
VP7,7
ACQ7,9

Regione Friuli Venezia Giulia (Gorizia)
Tipologia Pinot Grigio
Tipo Bianco
Vitigni Pinot Grigio

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Pinot Grigio

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 30.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2015 Degustato il 2014-06-18
ProduttorePuiatti