Merlot 1994

Sensazioni di Degustazione

si presenta rosso ciliegia di media fittezza, con unghia tendente all’arancio. Il naso, coperto da una nota sulfurea, porge odori di frutto buccioso: rabarbaro e china le analogie originanti dal troppo tannino. Al palato il vino denota una buona consistenza, un’acidità pronunciata ma non aspra (l’imbeccata è anzi morbida), una vena amara prevalente. La pulizia risente del sulfureo, mentre una nota rancida tocca la novità del frutto.