Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Castello del Terriccio

Tre vini di eccellente caratura dal Castello del Terriccio. Tale il bianco Con Vento 2013, vista la sua integrità ossidativa ed olfattiva d'aroma enologicamente cristallina. Quindi il Lupicaia 2010, in una delle versioni più armoniosamente equilibrate di sempre, con il suo tannino non più sovraestratto, e sempre ben avvolto in morbida polpa gustativa. Grande vino è infine il Castello del Terriccio 2009. Alla sua maestosa polpa fa seguito un sapore mirabilmente dosato fra acidità-tannino e suadenza, con la nitidezza della sua mora ancor turgida, limpida in mentose spezie, che da ogni suo aroma o sospiro sì suadente e avvolgente sempre linda s'effonde. Chapeau.

Castello del Terriccio 2009

Produttore

Annata 2009

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

ha forza viva ben dolce, di polpa e di spezie, è acceso nel turgore residuo del suo frutto, ha gran fittezza, da campione figlio d'un maestoso sole. Doti e virtù non solo di potenza: non si possono spendere aggettivi quali turgore residuo laddove ossidazione. Non si possono avvertire suadenze laddove eccessivo e/o squilibrato il tannino, laddove non impeccabile la trasformazione enologica in vinificazione e sviluppo. Poi certo la sua ricchezza è la sua più magnifica dote, che reca spessore e volume pastoso al complesso della sua espressione. Carnosa polposità al suo frutto, al suo mentoso cassis, nero, avvolgente, suadentissimo dominatore. Un grande vino, d'inossidato, vivido, moroso turgore.