
Cabernet Franc 1994
Punteggio Dettagliato
27
Consistenza25
Equilibrio27
Integrità79
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
colore bordeaux violaceo dai riflessi prugna freschi e vivi. Ottimo il frutto del naso: fresco, fragrante, nitido. Profumi di mora, di lampone, un po’ amareggiati dal tannino. Denso al tocco, in bocca sta morbido, perdendo piacevolezza per il solo amaro. Non per vizi all’integrità, che è ottima.
Altri indici qualitativi
QQ5,6
Riconoscimenti
In Annuario
Vitigni
Cabernet Franc
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie
Certificazione B
Vinificazione
Fermentazione 9 giorni
Affinamento sì
Legno barriques in Allier
Vigneto
Superficie 2
Esposizione nord/sud
Terreno marne eoceniche
Altimetria 150
Età viti 25
Informazioni Produzione
N/D
Altre Annate
ProduttoreTorre Rosazza
