Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di La Source

Sempre più luminosi all'olfatto i vini di La Source. Ormai cristallini e radiosi, come la linfa circolante nei nativi frutti promossa dalla tersità e altezza della zona di produzione. Sta di fatto che solo i miglori cru dell'Alto Adige sfoggiano analoga carica e fragranza d'aroma. Uno Chardonnay Vallée d'Aoste 2013 di gran densità e di eccellente suadenza, un Rosè Vallée d'Aoste 2013 di integrità ossidativa e pulizia enologica veramente illibata e prima. Il migliore è un gran vino, probabilmente il miglior Petite Arvine di sempre, il Petite Arvine 2012 che si rivela infatti campione di fittezza-morbidezza-nettezza sensorialmente eccellente. Chapeau.

Petite Arvine 2012

Produttore

Annata 2012

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

lirico qui il Petit Arvine nel suo evocare una pera così squillante in aroma eppur di succosità e maturità sì pienamente, rotondamente solare. Fiore su vene passiteggianti d'uve, mediterraneità su fragranze prealpine. Potenza e freschezza in simbiosi. Un vino dalla ottima viticoltura compositiva, dalla nitida, rispettosa e integra enologia trasformativa. Poi la suadenza del suo sapore, che ogni presa di gusto è fonte d'inesauribile, armoniosissimo piacere. E il suo denso spandersi, di delicatezza floreale, pura suadenza effusiva. Un grande vino, di mirabile armoniosità compositiva.