Müller Thurgau 1995

Sensazioni di Degustazione

ha colore giallo con riflessi verdolini piuttosto freddi. Di nitidezza impressionante i profumi sono molto intensi, acuminati, acidi. Poca volvenza odorosa. Analogie chimiche con resina, florealei acide con lavanda. Discreta la viscosità del tatto; sapore estremamente acido. Buono però il “tipo” di acidità percepità: fragrante piuttosto che dura. Aspretto in deglutizione. Peccato vista la stupenda trasparenza.