Verduzzo Friulano 1994

Sensazioni di Degustazione

si presenta giallo notevolmente carico, di aspetto saturo, con sfumature evolute sul miele e il grano maturo. Naso speziato: odori di cannella e di lacca di lignea ascendenza. Il frutto è ben concentrato, non compiutamente maturo (l’asprezza c’è), ma comunque stondato dal resisuo zuccherino. Zuccheri più asprezza di base che dà comunque luogo ad un certo stridore. La vena vibrante acetosa della deglutizione, assieme al caramello (ossido) degli zuccheri, contribuisce al regresso della fragranza gusto-aromatica di questo fitto vino.