Pinot Grigio Gmajne 1995

Sensazioni di Degustazione

ha colore giallo di buona carica, con sfumature calde, ramato rosate. Largo, solare, caldo il naso: un frutto di maturità ampissima con acido a morbido sostegno. Camomilla l’analogia prevalente, ma anche té. Splendida l’ampiezza del sapore. Splendida la forza alcolica. Ottima la viscosità di contatto. Una mano amara, forse bucciosa, leva suadenza e chiude un po’ il sapore. Ma il palato è morbido, ed il vino conquista per il distillante biscottato del suo sapore. Impeccabile la pulizia esecutiva: un naso ed un sapore davvero trasparente.