Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Core Rosso 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Montevetrano
Due vini di classe eccellente da Montevetrano. Il Core 2012, figlio di un'annata ricca di sole, con armoniosa suadenza dona la sua polposa ciliegia nera glassata da balsamica speziatura. La nitidezza enologica esecutiva, l'integrità ossidativa dell'aroma si avvertono consentire ad ogni sua espressione, or di calore or di frescore, un respiro di limpido tersore. Il Montevetrano Igt Colli di Salerno 2012 si dona invece maestoso nella sua pura, morbida e drappeggiante livrea. Il suo estratto è poderoso, il suo gusto d'armonioso spessore. Mai una frizione o una punta aggressiva, con una nitidezza tecnica enologica che privo di vizi rende il suo iride d'aroma. Il cuore, la sua pupilla è la mora, e da essa dipartono strie di note di spezie di altri frutti del bosco che suadentemente, profondamente le nari avvolgono in un inspirativo gorgo di dolcezza senza eguali. Chapeau.

Core Rosso 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
30
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,5
VP8,0
ACQ8,3

Regione Campania (Salerno)
Tipologia Aglianico
Tipo Rosso
Vitigni Aglianico

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Aglianico

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 35.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2015 Degustato il 2014-06-12

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ProduttoreMontevetrano