Si conferma vino bianco di superiore morbidezza, di virtuosa nitidezza enologica esecutiva il Berlucchi Bianco Imperiale: sempre levigata e polposa la sua limpida pera. Pulizia enologica che è miglior dote tanto del Berlucchi '61 Franciacorta Brut Rosé, quanto dell'ancor più equilibrato, morbido Berlucchi '61 Franciacorta Saten. E che fittezza estrattiva sontuosa svelano in densità di spuma il Berlucchi Cellarius Franciacorta Pas Dosé 2008, l'ancor più fitto Franciacorta Brut Vintage 2008. Il migliore del tasting è il Berlucchi Cuvée Imperiale Max Rosé: polposa, pulita, ancor vivida la sua briosa e pastosa ciliegia matura. Un bicchiere che cresce ancora in pregio, in consistenza estrattiva, complimenti.