Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Bidis 2012

Bidis 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,4
VP7,5
ACQ7,5

Regione Sicilia (Ragusa)
Tipologia Chardonnay
Tipo Bianco
Vitigni

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Chardonnay 60%, Inzolia 40%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 13.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia agosto Chardonnay, metà settembre Insolia
Fermentazione 15-20 giorni
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 3
Esposizione sud-ovest
Terreno medio impasto, tendente al compatto, inframezzato da tufi calcarei
Altimetria 180
Età viti 15-20

Informazioni Produzione

Comune Acate
Prima annata 1994

Fascia
Medio
Edizione 2015 Degustato il 2014-06-12

Altre Annate

ProduttoreValle dell'Acate