Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Casal Thaulero

Bicchiere in ulteriore e vieppiù armoniosa crescita quello di Casal Thaulero. Uno fra i più equilibrati nel complesso della regione, uno fra i più suadentemente piacevoli. Carezze allora di bianca polpa di pera dal Pecorino Orsetto Oro 2013; quindi la ciliegia del Montepulciano d'Abruzzo Orsetto Oro 2011, che tannica svetta per la splendida enologia di vinificazione. Più carnosamente possente il Principe d'Abruzzo Rosso 2013, di gran classe e nitore il gusto-aroma del Pecorino Spumante Brut Voila. Grande vino è il migliore: il Principe d'Abruzzo Bianco 2013, denso, fitto come raro è godere, la rotondità del suo gusto, il bilanciamento acido-morbido del suo sapore ingenera una fruttosità di piacevolezza delicatissima e stupenda. Complimenti.

Principe d'Abruzzo Bianco 2013

Produttore

Annata 2013

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

che floreale vena silvestre, la sua dolcezza luminosa e bianca, la levità algida di questo profumo, appena appena speziato, nitido come in natura, dispone alla morbidezza i sensi e poi i pensieri. S'avverte, olfattivamente s'ode, e se ne gode, una luminosità e una rotondità di vibrazione e d'effusione che la vaniglia di bianca glassa avvolge il suo fiore. Raro trovar bianchi così a-gravi, ovvero del tutto disertati da rusticità e piccantezze volgari. La densità del contatto, la setosità del tatto, l'armonia acido/morbida del gusto, le notazioni sensoriali tecniche che profilano argomentando il suo mentoso, eccezionale, viticolo ed enologico rivelarsi.

Regione Abruzzo (Chieti)

Tipo Bianco

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Fascia

N/D

Edizione 2015 Degustato il 2014-06-10

ProduttoreCasal Thaulero