Holbar Rosso 1992

Sensazioni di Degustazione

bel colore rosso bordeaux, di ottima consistenza, perciò moderatamente trasparente (traslucido). Naso speziato: note di salvia e di rosmarino, vibrano un po’ acetosamente. Ottima la consistenza, che rende presenti i profumi, deciso il sapore. Discreto l’equilibrio acido-morbido in bocca, con tannino non amareggiante il sapore. Freno al piacere dalla deglutizione, nettamente acetosa: fendente ed asciutta la vibrazione sull’ugola.