Complimenti sentiti a K. Martini & Sohn. L'ulteriore innalzamento qualitativo dei suoi vini conduce questo bicchiere all'eccellenza assoluta. Il più spettacolare all'olfatto ed in aroma è il Kerner Valle Isarco 2013: il suo floreale squilla con un nitore e un'integrità ossidativa da rendere spettacolarmente luminosa e definita lsua livrea. Il più irresistibile per morbidezza di beva è il Gewürztraminer Palladium 2013, vera crema di polpa di pera e d'uva. La speziosità limpida e calibratissima dello Chardonnay Alto Adige Maturum 2012, ne enfatizza la floreal speziatura d'aroma. Spettacolare anche la Vernatsch Südtiroler Palladium 2013: un rosato in cui la ciliegia pulsa morbida e viva. Similmente poderosi in mora e ciliegia nera il balsamico, tannico Coldirus Palladium 2012, il più fragoroso, nerastro Lagrein dell'Alto Adige Maturum 2011. Il migliore in assoluto è il Sauvignon Palladium 2013. La varietà ai suoi vertici di fittezza, morbidezza, nettezza espressiva. Pesca polposa, armoniosa, di limpida, inossidata forza d'aroma. Chapeau.