Ròi Riserva 1990

Sensazioni di Degustazione

colore fitto, poco trasparente, rubino nerastro con unghia accesa e toccata dall’arancio. Naso laccato. Legno sopra al frutto. Di là dalla cosmetica dominante, c’è un’uva bucciosa, non compiutamente matura, smagliata in freschezza dalla prima mano ingiallente dell’ossido. Il palato è denso, di acidità sentita, con discreto controllo sull’amaro. Vibrante ed un filo acetoso (acetoso= acido in modo fendente e prosciugante) in chiusura. L’ultima eco è del rancido.