Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Bricco Fiore Barbera d'Asti Docg 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di KW Wines - Terre del Barbera
Un frutto di rara nitidezza enologica esecutiva brilla nei 4 vini proposti dalle Cantine Post dal Vin. La più limpida e integra espressione la rivela il lampone del Grignolino d'Asti Doc 2013, al palato tannico e acido ma di mirabolante dolcezza al profumo. Limpidissima anche l'amarena della Maricca Barbera d'Asti Docg 2013, pure questa inossidata, pulita e croccante al palato. Con maggior morbidezza gustativa si apprezza la mora dei due grandi vini di chiusura. Quella delicatamente, calibratamente speziata del Castagnassa Barbera d'Asti Superiore Docg 2012, quella ancor pulsante, polposa e vivida del Bricco Fiore Barbera d'Asti Docg 2012. Un fuoriclasse dalla souplesse morbido-tannica palatale davvero esclusiva.

Bricco Fiore Barbera d'Asti Docg 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

rara la fittezza del colore: eccezionale la carica di sostanze estrattivo-coloranti presenti. Ma non solo all'occhio si impone la sua massa. Una gran mora, solarmente passita nei toni, aggiunta da spezie morbide, campeggia polpante al denso profumo. Il melange balsamico combinato dallo sviluppo e dalla menta del rovere reca alla fase una suadente morbidezza. Sensazioni olfattive che possono percepirsi così suadentemente orientate data l'ottima applicazione enologica di cui questo grande vino è maestoso frutto. Un campione di rara consistenza, di integra riserva ossidativa, di splendida pastosità espressiva.

Altri indici qualitativi

QQ7,0
VP8,5
ACQ7,8

Regione Piemonte (Asti)
Tipologia Barbera
Tipo Rosso
Vitigni Barbera

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Barbera

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia prima settimana di ottobre
Fermentazione 15 giorni
Affinamento sì
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 2
Esposizione sud/sud-est
Terreno argilloso calcareo
Altimetria 240
Età viti 40

Informazioni Produzione

Comune Cortiglione
Prima annata 1998

Fascia
Contenuto
Edizione 2015 Degustato il 2014-06-09

Altre Annate

ProduttoreKW Wines - Terre del Barbera