
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di KW Wines - Terre del Barbera
Bricco Fiore Barbera d'Asti Docg 2012
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza29
Equilibrio29
Integrità90
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
rara la fittezza del colore: eccezionale la carica di sostanze estrattivo-coloranti presenti. Ma non solo all'occhio si impone la sua massa. Una gran mora, solarmente passita nei toni, aggiunta da spezie morbide, campeggia polpante al denso profumo. Il melange balsamico combinato dallo sviluppo e dalla menta del rovere reca alla fase una suadente morbidezza. Sensazioni olfattive che possono percepirsi così suadentemente orientate data l'ottima applicazione enologica di cui questo grande vino è maestoso frutto. Un campione di rara consistenza, di integra riserva ossidativa, di splendida pastosità espressiva.
Altri indici qualitativi
QQ7,0
VP8,5
ACQ7,8
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Barbera
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie
Certificazione B
Vinificazione
Fermentazione 15 giorni
Affinamento sì
Legno rovere francese
Vigneto
Superficie 2
Esposizione sud/sud-est
Terreno argilloso calcareo
Altimetria 240
Età viti 40
Informazioni Produzione
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreKW Wines - Terre del Barbera
