Chardonnay 1995

Sensazioni di Degustazione

colore giallo dorato, di buona saturazione, per un aspetto abbastanza consistente e brillante. Il naso offre profumi morbidi, di frutto zuccherino, ed altri duri: una vena amara di ascendenza sulfurea, una corrente cruda di frutto acerbo. Buona è la pulizia, ottima la densità. Palato in linea, morbido, acido, amarognolo, in un assieme gustativo che si può dire equilibrato ma non armonico (ciascuno stimolo sta un po’ per i fatti propri). Molto bello il tatto, segnale di consistenza. Chiude amaro, ma anche piacevolmente uvoso.