Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Prosecco Doc Charme Extra Dry sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Ca' Franco
Mai prima così completo e così in forma il bicchiere di Ca' Franco Tradizioni & Vini. In ogni categoria almeno un fuoriclasse. Tale la pulizia enologica esecutiva aromatica che sfoggia il Prosecco Doc Charme Extra Dry, la suadenza del Raboso Rosato Vignaia Marca Trevigiana Igt 2013, l'integrità ossidativa e la pulizia del Cabernet Franc l'Ombra del Cit Marca Trevigiana Igt 2013, del favoloso Merlot, vino di nitore e linfaticità nativi. Tre infine i vini di valore assolutamente eccellente. Il Sauvignon Bianco Settantadue Marca Trevigiana Igt 2013, fitto, morbido, limpido nel suo acceso portato d'aroma; l'Incrocio Manzoni 6.0.13 Basà Marca Trevigiana Igt 2013, bianco di caratura eccezionale, tanto ricco quanto morbido e cristallinamente splendente al suo non maculato profumo. Il migliore è il Cabernet El Bijo 2012: qui la ciliegia nera e la fragola soffiano suadentissime, impolpano fittissime, ed al gusto la lor polpa è pura purea di vanigliata, limpidissima mora. Un gran vino, chapeau.

Prosecco Doc Charme Extra Dry sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

26
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
30
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,5
VP8,3
ACQ7,4

Regione Veneto (Treviso)
Tipologia Prosecco
Tipo Spumante
Vitigni Glera

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Glera

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Certificazione 0
Lotto 4939

Fascia
Contenuto
Edizione 2015 Degustato il 2014-06-05

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ProduttoreCa' Franco