Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Malvasia dei Colli di Parma 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Costamezzana Vigne e Vini
Continua a migliorare il pregio organolettico del bicchiere di Costamezzana Vigne e Vini. Merito di sempre più ricche e integre uve, di naturalità e rispettosità del processo enologico di vinificazione. Così nei rossi la mora, il lampone, morbidi, concentrati e fitti si avvertono al profumo e al gusto con limpido nitore. Tanto nel vivido Iole Rosso, quanto nell'eccellente Lott. Un campione di gran suadenza palatale, d'impeccabile integrità d'aroma. Ottima anche la Malvasia Frizzante 2013, altrettanto piacevole il Rosso dei Colli di Parma Frizzante 2013. Il migliore è però lo Iole Spumante Rosè: qui accanto alla polpa pura in spuma di ciliegia si avverte effondersi in aroma la clorofillosa, stupenda dolcezza linfatica d'una fragola e d'una rosa. Chapeau.

Malvasia dei Colli di Parma 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,3
VP9,1
ACQ8,2

Regione Emilia Romagna (Parma)
Tipo Spumante
Vitigni Malvasia di Candia Aromatica

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Malvasia di Candia Aromatica

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie

Fascia
Economico
Edizione 2015 Degustato il 2014-06-05

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ProduttoreCostamezzana Vigne e Vini