
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Oltrenero
Philéo Pinot Nero Brut sa
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza29
Equilibrio30
Integrità90
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
qual suadenza delicatamente spumosa porge integro e netto questo maestoso vino. La sua uvosità delicata al palato veramente morbida, or polposa or croccante, delicata la si gode pur in un contesto estrattivo di tanta polposa, spumosa e briosa concentrazione. L'assenza di qualsiasi stridore acido/amaro, la proporzione del suo vivo ma satinato frizzare, la sua polpa ben densa in cui la bollicina viaggia e la si sente avvolta. E il suo ricchissimo ventaglio d'analogici richiami: dalla banana, alla pesca, alla succosa susina. Aroma da ricca uva e da mirabile cantina. Fra i migliori, più ricchi spumanti dell'anno. Chapeau.
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Lotto b4084
N/D
Altre Annate
ProduttoreOltrenero
