Molto nitide e pulite le esecuzioni enologiche del Vermentino Mistral Toscana Igt 2013 e del Rosato di Campo al Pero 2013: l'albicocca del primo, la ciliegia carnosa in polpa rosa del secondo non rivelano imprecisioni od ossidazioni. Di balsamica morbidezza olfattiva lo Zephyro Bolgheri Rosso 2012, vino che al palato polposamente carezza con la sua delicata armoniosità espressiva. Il migliore del tasting è il Campo al Pero Bolgheri Doc 2012, campione che ha i tratti del grande vino. Mora nera e vaniglia mentosamente pura il suo nucleo d'aroma. Con densità di tatto e morbidezza gustativa che esaltano di questo frutto la nativa suadenza, l'originale, profonda ricchezza estrattiva.