Brachetto d'Acqui Susbel 2013

Sensazioni di Degustazione

spumante di eccellente nettezza e freschezza olfattiva: un profumo terso, con note di mora sfumata di dolcezza di fiore, con richiami anche esotici di frutto di bosco assai turgidi d'aroma. Un profilo olfattivo dalla suadenza complessiva, dalla nitidezza esecutiva eccellente. Una fragranza di gran souplesse la cui profumazione parla di frutto colto al massimo livello utile di maturità, eppure ancora vividamente intenso. Al palato oltre alla sua mirabile rotondità di gusto si coglie la sua densa fittezza estrattiva, la rilevante potenza del suo alcolico grado, efficace vettore di cotanta suadenza fruttosa. Eccezionale l'integrità ossidativa, sigillo, di fragola, di grande enologia esecutiva.