Davvero livellata verso l'eccellenza qualitativa assoluta la gamma di Spumanti di Sektkellerei Arunda. Maestria viticola nel selezionare ricche e fresche uve, maestria enologica nello spumantizzarle senza distorcere o disperdere i loro nativi profumi. Sta di fatto che sono davvero pochi i Metodo Classico di questa suadenza e ancor più di questa nitidezza enologica d'aroma. In crescendo di piacevolezza, l'Extra Brut Talento Riserva 2009 spicca per la fittezza estrattiva; il Brut Rosè Arunda Talento per la ciliegiosa fragranza della sua spuma; e l'Extra Brut Cuvée Marianna Talento per la favolosa souplesse morbido-acida del suo setosissimo palato. Una florealità tersa e pura, una ricchezza di succhi davvero maestosamente cremosa qualifica l'Arunda Extra Brut Blanc de Blanc come il migliore. Un gran vino spumante, denso, avvolgente, inossidato e mai sulfureo in alcuna espressione. Chapeau.