Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sauvignon 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di I Feudi di Romans
In netto miglioramento l'intensità di tutti e tre i parametri qualitativi fondamentali del bicchiere Lorenzon Enzo - I Feudi di Romans. In particolare l'integrità enologica esecutiva è in limpida ascesa: profumi netti e inossidati che qualificano non poco la fase olfattiva del Pinot Grigio I Feudi di Romans 2013, del Refosco I Feudi di Romans 2012, fra i migliori del millesimo quanto a binomio suadenza-fragranza. Levigatezza e nitore che qualificano anche il Prosecco Doc Lorenzon Scacco al Re, e più ancora la Ribolla Gialla I Feudi di Romans 2013, tersa e linfatica al punto da risaltare floreale. Il migliore del tasting è un gran vino, il Sauvignon I Feudi di Romans 2013, non solo equilibratissimo fra acidità e morbidezza, la fittezza, la pulizia del profumo è quella dei fuoriclasse assoluti. Chapeau.

Sauvignon 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
30
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran potenza floreale e distillata questo frutto, di superiore spessore e intensità, candore, calore, frescore. Spessore: lo si vede in fitte arcate, lo si avverte in potenza al profumo, in densità, in volvenza al palato. Candore: eccellente la trasformazione enologica, senza alcuna macchia, la natura sua dolce. Calore: la potenza generata dal grado, effetto della sua concentrazione e della sua totale maturazione. Un'uva che il sole ha reso pastosa e cremosa nella sua ammantante glicerina. Un sapore di perfetta armoniosità fra morbidezza e acida spina. Un gran vino-frutto dall'aroma squillante in cui una speziata pesca, poderosamente focosa vi brilla.

Altri indici qualitativi

QQ8,7
VP8,4
ACQ8,6

Regione Friuli Venezia Giulia (Gorizia)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 43.000 bottiglie
Certificazione B

Fascia
Contenuto
Edizione 2015 Degustato il 2014-06-03

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ProduttoreI Feudi di Romans