Complimenti a Venica & Venica: ricco di note d'eccellenza assoluta il suo bicchiere. Tale la potenza del Friulano Ronco delle Cime 2013, la concentrazione del Traminer Aromatico 2013, la limpidezza olfattiva tanto del Sauvignon Ronco del Cerò 2013 quanto della limpida e floreale Malvasia Pètris 2013. Quindi tre grandi vini: il Pinot Bianco Tàlis 2013, che soffia immacolata e sugosa la levigata polpa della sua pera. Il Pinot Grigio Jesera 2013, che ancor dal frutto più maturo, porge l'arancio d'un tramonto solare oppure quello d'un carnoso melone. E con tutta la sua incredibile e poderosa linfatica forza d'omore, il Sauvignon Ronco delle Mele 2013, che limpidissimo e suadentissimo sfolgora in aroma pel suo suo viticolo ed enologico nitore. Chapeau.