
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Buccicatino
Cerasuolo d'Abruzzo Biologico 2013
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza29
Equilibrio30
Integrità90
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
che polpa bella e rosata con sfumature intensamente vivide di ciliegia carnosamente pura. Di là dalla fittezza ciò che ancor più appaga è la morbidezza di frutto e di glicerina con cui questo ricco campione si porge fin dal primo contatto. Ciliegia in polpa pura e mentosità di spezie eufoniche, in dolcezza suadentemente sinergiche. Ottima nitidezza enologica esecutiva e freschezza residua dell'uva ancor tonicamente, violaceemente espressa, fruttosamente, persistentemente impressa. Un gran rosato di piacevolezza prima eppur persistentemente impressiva.
Altri indici qualitativi
QQ7,0
VP9,5
ACQ8,3
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Montepulciano
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie
Certificazione A
Vinificazione
Vigneto
Superficie 3
Esposizione sud
Terreno calcareo ciottoloso
Altimetria 280
Età viti 6
Informazioni Produzione
Economico
Altre Annate
ProduttoreBuccicatino
