Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Giallo di Roccia Brut sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Le Favole
Ormai la consistenza dei bianchi di Le Favole è al livello di quella dei suoi rossi pur tramosi. Che spettacolo di polpa e d'aroma il Friulano Friuli Doc Annia 2013, la ricchissima Malvasia Istriana Friuli Doc Annia 2013, lo spettacolare Pinot Grigio Friuli Doc Annia 2013: denso e potente come un gran cru d'Alsazia. Molto limpida l'esecuzione enologica del Cabernet Franc Annia 2012, cristallina la fragola del suo profumo. Grande vino è infine Refosco Storiis Friuli Doc Annia 2011; che magnifica suadenza palatale e gustativa. Una crema di mora di morbidezza d'aroma persistentemente impressiva. Complimenti.

Giallo di Roccia Brut sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
27
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Regione Friuli Venezia Giulia (Pordenone)
Tipo Spumante

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero
Volume bottiglia 0.75 ml
Lotto 0212

Fascia
N/D
Edizione 2015 Degustato il 2014-05-27
ProduttoreLe Favole