
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di I Giusti & Zanza
PerBruno 2012
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza31
Equilibrio29
Integrità92
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
in bocca è vino morbidissimo, con le sue spezie di tabacco e di cedro del Libano, la sua felpa densa, grassa, opulentemente, glicerinosamente sontuosa per il suo essere viscosamente polposa. Un portento di estratto e di equilibrio gustativo veramente impressivo: qui c'è fibra in cui densa ammantare la sua tannicità fenomenale. Un gran vino di suadenza mirabile, un campione dal frutto morbidamente e densamente eccellente. Viticoltura che di efficace enologia di trasformazione, brilla e si imprime sovrana. Un gran vino, d'una mora violastra nitidamente cristallina.
Altri indici qualitativi
QQ7,6
VP7,8
ACQ7,7
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Syrah
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Vinificazione
Fermentazione 21 giorni
Legno tonneaux di allier
Vigneto
Superficie 5
Esposizione ovest
Terreno alluvionale, sabbia e ghiaia mista a limo
Altimetria 100
Età viti 10
Informazioni Produzione
Medio
Altre Annate
ProduttoreI Giusti & Zanza
