Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Chianti Classico Fonte alla Selva 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Banfi
Una linea composita ed articolata di vini tutti dal virtuoso e crescente valore presenta Banfi. Il tipico frutto speziato dello Chardonnay Fontanelle 2013, la gran suadenza del Pinot Grigio San Angelo 2013, quindi a sorpresa il primo grande vino fra i bianchi: il Vermentino La Pettegola 2013, eccezionale in integrità ossidativa d'aroma ed in purezza enologica esecutiva. La sua polpa morbida è cristallina pesca in aroma. Si distingue fra i Brunello il Brunello di Montalcino Castello Banfi 2009: rari i campioni di questo millesimo e di questa tipologia della sua nitidezza enologica esecutiva e quindi olfattiva. Purezza e integrità ossidativa che qualificano non poco il Centine 2012 così come il ciliegioso Centine Rosè 2013. Di gran potenza speziata e tannica il Bolgheri Rosso Aska 2012 ed il pastoso SummuS 2011, questo di armoniosa suadenza palatale. Il migliore è un grande vino, probabilmente il migliore mai sviluppato da questo produttore. L'Excelsus 2010: davvero eccezionale la nitidezza, l'integrità d'aroma della sua composta di mora in speziata confettura. La sua dolcezza pulsa inossidata, libera, limpida e suadente come prima. Chapeau.

Chianti Classico Fonte alla Selva 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,1
VP7,6
ACQ7,9

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Chianti
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Da disciplinare
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 30.000 bottiglie

Fascia
Medio
Edizione 2015 Degustato il 2014-05-27

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ProduttoreBanfi