Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Dolcetto d'Alba 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Cascina Cucco
Persino il bianco di Cascina Cucco, il Langhe Chardonnay 2013 svela ricchezza estrattiva di concentrazione eccellente. Uno fra i bicchieri allora più ricchi e consistenti della regione. Si veda la nerezza della ciliegia della Barbera d'Alba 2013, carnosa, tannica, di mirabile integrità enologica esecutiva. Si goda la pastosa fittezza del Langhe Rosso Mondo 2012, balsamico ribes in mentosa vaniglia. Ottima l'integrità ossidativa residua del Dolcetto d'Alba 2013. I Barolo, in particolare il Cerrati - Vigna Cucco 2010 sfoggiano la potenza più maestosa. Ma il migliore è il campione capace di unire potenza a suadenza in aromatica fragranza: la Barbera d'Alba Superiore 2012, vino di gran potenza espressiva, di splendida pulizia enologica esecutiva. Un bicchiere in ulteriore crescita di valore quello di Cascina Cucco, bene.

Dolcetto d'Alba 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
29
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,4
VP8,4
ACQ7,4

Regione Piemonte (Cuneo)
Tipo Rosso
Vitigni Dolcetto

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Dolcetto

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.500 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2015 Degustato il 2014-05-27

Altre Annate

ProduttoreCascina Cucco