Bicchiere dalle grandi doti enologiche quello dell'Azienda Agricola Col del Vento. Il bianco Qstò 2013 sfoggia morbidezza e nitore olfattivo da campione eccellente, e che bella polpa estrattiva. Suadenza e fragranza che son proprie anche del Gardà Garganega Doc 2013. Il migliore della serie, Il Cuvé 2013 è un bollicine limpido nell'esecuzione enologica, perfettamente dosato al palato fra morbidezza e fragranza acida dell'uva. Analogamente virtuoso il Corvì è un rosso denso, ben equilibrato, dall'aroma limpido, mai ossidato, che grazie alla sua fittezza e alla sua morbidezza evoca una composta di mora e ciliegia in mentosa confettura.