Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Chiaror Sul Masso Brut sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Cascina i Carpini
Bicchiere di solidissime basi viticole quello de I Carpini. Tutti i vini svelano non comuni ricchezze estrattive, il che nel caso del Brezza d'Estate - Cru Brigitte 2011 e nel Rugiada del Mattino - Cru Eleonora 2012 si rivela con densità glicerinose e speziate di gran persistenza espressiva. Possente e speziata anche la Barbera Colli Tortonesi 2011. Quindi a chiudere un grande vino, il Bruma d'Autunno - Cru Riccardo 2008: un fuoriclasse in concentrazione ed in nettezza tecnica di trasformazione che segue morbido ed enologicamente nitido così come poderoso aveva aperto. Pura mora in confettura il suo polposo tesoro di frutto. Chapeau.

Chiaror Sul Masso Brut sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
25
Integrità
=
80
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

VP7,1

Regione Piemonte (Alessandria)
Tipo Spumante
Vitigni Timorasso

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Timorasso

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Lotto 2283

Fascia
Contenuto
Edizione 2015 Degustato il 2014-05-27

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ProduttoreCascina i Carpini