Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Rugiada del Mattino - Cru Eleonora 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Cascina i Carpini
Bicchiere di solidissime basi viticole quello de I Carpini. Tutti i vini svelano non comuni ricchezze estrattive, il che nel caso del Brezza d'Estate - Cru Brigitte 2011 e nel Rugiada del Mattino - Cru Eleonora 2012 si rivela con densità glicerinose e speziate di gran persistenza espressiva. Possente e speziata anche la Barbera Colli Tortonesi 2011. Quindi a chiudere un grande vino, il Bruma d'Autunno - Cru Riccardo 2008: un fuoriclasse in concentrazione ed in nettezza tecnica di trasformazione che segue morbido ed enologicamente nitido così come poderoso aveva aperto. Pura mora in confettura il suo polposo tesoro di frutto. Chapeau.

Rugiada del Mattino - Cru Eleonora 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,2
VP7,5
ACQ6,9

Regione Piemonte (Alessandria)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Timorasso 95%, Cortese e Favorita 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.500 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2015 Degustato il 2014-05-27

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ProduttoreCascina i Carpini