Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Elba Bianco 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Tenuta La Chiusa
E' grazie alla Tenuta La Chiusa che il sole, il vento, il profumo e il frutto inimitabile dell'Elba, sì limpido in vino scintilla con tanta limpidezza espressiva. Una pulizia enologica esecutiva che dell'uva rende il nativo displender. Che delicatezza la polpa pura di pera dell'Elba Bianco 2013, che scintillante fragranza la pesca dell'Elba Vermentino 2013. E che pastosità la fragola dell'Aleatico dell'Elba Passito 2011, che carnosità la ciliegia dell'Elba Rosato 2013. Di poderosa consistenza estrattiva l'Elba Rosso 2012, vino dal tannino poderoso eppure morbido e calibratamente speziato. Chiude un gran vino il primo vino d'assoluta eccellenza dell'isola, l'Elba Ansonica 2013. Qui non solo si impongono la limpidezza enologica della trasformazione, l'assenza totale di ossidazione, qui a far il vino è la setosissima morbidezza del suo polposo frutto. Uva striata di fiore, di mela e di pera, della stessa identica suadenza di quando ancor prima. Chapeau.

Elba Bianco 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

27
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
30
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,2
VP7,9
ACQ7,6

Regione Toscana (Livorno)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Trebbiano Toscano 60%, Vermentino 30%, Sauvignon Blanc 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 11.000 bottiglie
Certificazione A

Fascia
Contenuto
Edizione 2015 Degustato il 2014-05-19

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ProduttoreTenuta La Chiusa