Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sauvignon Doc Collio 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Ca' Ronesca
Un bicchiere dalle doti di grande densità estrattiva, di solare potenza glicerinosa e di morbidezza sempre pronunciata quello di Ca' Ronesca. Lo Chardonnay Doc Collio 2013 è senz'altro il più suadente nell'espressione; il Friulano Collio 2013 il più denso, potente e quindi persistente. Limpido il varietale del Sauvignon Doc Collio 2013: ritrae un'uva coprposa addensata dal sole. Il migliore è il vino dal più alto ossidativo turgore, il Pinot Grigio Doc Collio 2013: qui alla potenza e alla concentrazione si assomma la fragranza, la suadenza, il frescore dell'effusione. E sale la piacevolezza, che giova di tal aere di limpido nitore.

Sauvignon Doc Collio 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,5
VP7,7
ACQ7,6

Regione Friuli Venezia Giulia (Gorizia)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia 1, 10 e 16 settembre
Fermentazione 20 giorni
Affinamento no

Vigneto

Superficie 6
Esposizione sud/sud-ovest
Terreno marna, franco argilloso poco calcareo con poca sostanza organica e buona dotazione minerale
Altimetria 100/120
Età viti 17

Informazioni Produzione

Comune Dolegna del Collio

Fascia
Contenuto
Edizione 2015 Degustato il 2014-05-19

Altre Annate

ProduttoreCa' Ronesca