Vini davvero fragrantemente profumati quelli de Il Pianzio. Non poteva essere altrimenti visto che i Colli Euganei son i colli dei profumi. Di agrume e mandarino nel suadentissimo, brioso Fior d'Arancio Spumante 2013. Vino che assieme al Serprino Frizzante 2013 evidenziano le splendide doti di cantina. Nitidi, inossidati, immacolati i profumi. Quindi il frutto carnoso e turgido del Rosso Colli Euganei 2013, quello più bordolesemente speziato del Cabernet Sauvignon Jenio Valle del Pianzio 2012. Uva pura, uva in polpa pura nel Moscato Pianzio Aromatico: cristallino per enologico nitore, il suo frutto uva x limone, sfolgora all'olfatto ed in aroma privo d'alcun brunore. Dello stessa candida fragranza d'un fiore.