Vini davvero ricchi di frutto da Terre di Guagnano, e sempre più morbidi e più nitidi all'olfatto, sempre dall'aroma più ossidativamente integro e intonso. Ecco allora la potenza speziata pastosa del Salice Salentino Virgo 2011, la morbidezza armoniosa e fragrante del Primitivo Premio. Ancora espressione di ottima enologia trasformativa, la nitidezza, il turgore residuo del ribes del Negroamaro One Essence 2011, oppure la maestosa marasca del suadente Negroamaro Dunia 2011. Il migliore è il Primitivo Salento Obsession 2010: qui la morbidezza si fa sontuosa, pure la potenza e persistenza d'aroma. E ad essere evocata è la mora: viola, pastosa e in speziata confettura.